top of page
Márton napi libavacsora és borkóstoló
Márton napi libavacsora és borkóstoló

nov. 11., P

|

Bamboo Bistro

Márton napi libavacsora és borkóstoló

November 11-én hamisítatlan libaételekkel és újbor kóstolóval várjuk külsős és szállóvendégeinket egyaránt!

Időpont és helyszín

2022. nov. 11. 18:00

Bamboo Bistro, Zánka, Vérkúti u. 152, 8251

Információ

Menü:

Amouse

Liba rilette, uborka, zöld paradicsom torma

Pannonhalmi St. Martinus 2022

Előétel

Libamáj, füstölt tokhal, szőlőlekvár, mogyorós, tepertőmorzsa

Kreinbacher Prestige Brut Magnum 2016

Leves

Édesburgonyakrémleves, füstölt libamell, dió, kelbimbó

Kreinbacher Furmint Selection 2019

Meleg előétel

Zalai babos répa, libakolbász, zuza

Kreinbacher Öreg Tőkék 2019

Főétel

Sous vide libamell, birsalmás rétes, lilakáposzta, pak-choi, jus

Pannonhalmi Pinot Noir 2021

Desszert

Lúdláb szelet

Pannonhalmi Hemina 2020

A vacsora ára: 30.000 ft/fő, amely a BORKÓSTOLÓT tartalmazza minden fogás mellé. A borkóstoló minimum 10 fő esetén kerül megrendezésre.

Esemény megosztása

bottom of page